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    海尔金枪鱼专业保存箱满足保鲜要求

    更新时间:2016-07-07  点击次数: 1446次

    别骗自己了,你没尝过鲜的金枪鱼

     

    金枪鱼作为海洋中品质zui高、口味的深海鱼类之一,无论是营养价值还是口感,都是大家熟知的三文鱼所无法企及的。金枪鱼固然美味,但其处理技术及冷冻保鲜条件却非常苛刻。由于金枪鱼肉中含有大量脂肪,在常温下保存会出现脂肪自溶现象,因此一旦捕捞上岸必须宰杀并放入零下50摄氏度的超低温冰箱或者冷库中储存,否则极容易变质走味。

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    海尔金枪鱼专业保存箱满足保鲜要求

     

    如此苛刻冷冻保鲜条件,使得普通低温冷冻设备根本无法满足金枪鱼储存的需求。针对此特殊需求,2011年海尔生物医疗成功研发了国内金枪鱼专业保存箱DW-50W255。该低温保存箱可以大大满足金枪鱼必须在-50度的保存环境,让金枪鱼保持口感鲜嫩、肉质圆润、柔滑口感、营养不流失。

    海尔金枪鱼保存箱的三大优势

     

     1.超低温制冷,肉质更新鲜

    微电脑控制,进口温控器,显示精度0.1℃,箱内温度-30- -50℃可调;(25℃环境温度下)。可保障金枪鱼肉质更新鲜。

    2.稳定可靠,节能环保

    可设定开机间隔保护,停机间隔保护,有效控制开机启动时电网负载过大,导致突然断电。另外可设定密码保护,防止参数误更改。进口压缩机,全封闭冷冻结构,超厚保温层,节能降耗,绿色环保。

     

    3.智能报警,使用更安全

    传感器故障,会发出声光报警,及时提醒用户温度设定,安全门锁,防止随意开启;防腐台阶式内胆设计,储存空间更大。

     

     

    经过多年的市场验证,海尔金枪鱼保存箱稳定的运行,人性化设计及节能环保的性能,已得到各大渔业批发商,专营店、料理店的青睐。

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